Kegunaan Infused Water bagi Kesehatan

mediarelasi.id – Infused water, atau air yang diberi campuran buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah, semakin populer sebagai alternatif sehat dari minuman berasa yang mengandung gula. Selain menyegarkan, infused water juga dianggap membawa berbagai manfaat kesehatan karena perpaduan bahan alami di dalamnya yang dapat memperkaya kandungan gizi dalam air. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam mengenai kegunaan infused water bagi kesehatan dan cara mudah membuatnya di rumah.

Apa Itu Infused Water?

Infused water adalah air mineral atau air biasa yang dicampurkan dengan potongan buah, sayur, atau rempah untuk memberikan rasa alami dan aroma segar.

Campuran ini dibiarkan dalam air selama beberapa jam atau semalam sehingga rasa dari bahan-bahan tersebut meresap ke dalam air. Berbeda dengan jus atau minuman manis lainnya, infused water tidak mengandung gula tambahan dan mengandung kalori yang sangat rendah, sehingga menjadi pilihan ideal bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan air tanpa menambah kalori.

Beberapa bahan yang paling sering digunakan untuk infused water antara lain lemon, mentimun, jahe, daun mint, stroberi, blueberry, serta rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkih. Kombinasi ini tidak hanya menambah rasa pada air, tetapi juga memberikan nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh.

Kegunaan Infused Water bagi Kesehatan

1. Meningkatkan Hidrasi

Salah satu manfaat utama infused water adalah meningkatkan asupan cairan dalam tubuh. Banyak orang merasa bosan dengan air putih biasa, sehingga menambahkan rasa dari buah dan sayur ke dalam air dapat membantu mereka minum lebih banyak. Tubuh yang terhidrasi dengan baik sangat penting untuk fungsi fisiologis seperti mengatur suhu tubuh, menjaga kesehatan kulit, serta mendukung kinerja organ-organ vital.

2. Membantu Detoksifikasi Tubuh

Infused water sering dianggap membantu proses detoksifikasi alami tubuh. Buah-buahan seperti lemon, jeruk nipis, dan mentimun mengandung antioksidan serta vitamin yang dapat membantu tubuh membersihkan racun. Meski tubuh secara alami sudah memiliki mekanisme untuk mengeluarkan racun melalui hati dan ginjal, meningkatkan asupan air dengan infused water dapat membantu memperlancar proses tersebut. Kombinasi bahan-bahan seperti jahe dan lemon misalnya, diketahui dapat meningkatkan metabolisme dan mempercepat pembuangan racun melalui keringat dan urin.

3. Sumber Antioksidan

Bahan-bahan alami dalam infused water, terutama buah-buahan seperti beri, jeruk, atau kiwi, kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang diketahui dapat menyebabkan penuaan dini dan meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Infused water memungkinkan tubuh menyerap vitamin C dan antioksidan lain secara lebih efisien karena kandungan air yang tinggi membantu distribusi nutrisi ke seluruh tubuh.

4. Mendukung Penurunan Berat Badan

Infused water bisa menjadi salah satu cara efektif untuk mendukung program penurunan berat badan. Dengan menggantikan minuman manis seperti soda atau jus dengan infused water, Anda dapat mengurangi asupan kalori harian tanpa mengurangi rasa minuman. Selain itu, beberapa bahan infused water seperti jahe atau lemon dikenal memiliki sifat termogenik yang dapat membantu meningkatkan pembakaran kalori dan lemak. Beberapa studi menunjukkan bahwa meningkatkan asupan air juga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.

5. Menjaga Kesehatan Kulit

Hidrasi yang cukup sangat penting untuk kesehatan kulit. Infused water tidak hanya membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, tetapi juga memasok nutrisi penting yang bermanfaat bagi kulit. Misalnya, vitamin C dari jeruk atau stroberi dalam infused water dapat mendukung produksi kolagen, protein penting yang membantu menjaga elastisitas kulit dan mencegah munculnya keriput. Beberapa bahan seperti mentimun juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan iritasi kulit dan memberikan efek menyejukkan.

6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Bahan-bahan seperti lemon, jeruk, jahe, dan daun mint memiliki sifat yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C, yang banyak terdapat dalam buah-buahan jeruk, diketahui dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi. Jahe juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu melawan peradangan dan infeksi dalam tubuh. Dengan minum infused water secara teratur, Anda dapat memberikan tubuh asupan nutrisi tambahan yang membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.

7. Mendukung Pencernaan

Infused water dapat membantu memperlancar sistem pencernaan, terutama jika mengandung bahan-bahan seperti jahe, lemon, atau daun mint. Lemon, misalnya, dikenal membantu meningkatkan produksi asam lambung yang penting untuk proses pencernaan. Jahe memiliki sifat antispasmodik yang dapat membantu meredakan kram perut dan masalah pencernaan lainnya. Memulai hari dengan infused water yang mengandung lemon dan jahe dapat membantu membersihkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.

Cara Membuat Infused Water

Membuat infused water di rumah sangatlah mudah dan fleksibel. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan segar yang ingin digunakan dan menambahkannya ke dalam air. Berikut langkah-langkah sederhana untuk membuat infused water:

1. Pilih Bahan-bahan Segar: Gunakan buah-buahan, sayuran, dan rempah segar untuk mendapatkan hasil terbaik. Pastikan bahan dicuci bersih untuk menghilangkan residu pestisida.
2. Potong Bahan Secara Tepat: Potong bahan menjadi irisan tipis atau potongan kecil agar sari dan rasanya cepat menyatu dengan air.
3. Masukkan ke dalam Wadah: Tambahkan bahan ke dalam botol atau wadah air, lalu tuangkan air secukupnya. Anda bisa menggunakan air dingin atau air suhu kamar.
4. Dinginkan: Simpan infused water di dalam lemari es selama 2-12 jam untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.
5. Nikmati: Minum infused water dalam waktu 24 jam agar bahan tetap segar dan memberikan rasa terbaik.